میگو در فر
مواد
لازم:
میگو= به میزان دلخواه
گوجه فرنگی= 2 عدد
فلفل
دلمه ای= 1 عدد
پیاز= 2 عدد
روغن مایع= 1 استکان
آبلیمو =1تا2
قاشق غذاخوری
زعفران و نمک= به مقدار لازم
طرزتهیه
ابتدا پیازها را بصورت نگینی خرد کرده نمک ،
آبلیمو ، زغفران و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط نموده میگو ها را در
مخلوط بدست آمده قرار مدهیم و مدت چند ساعت در یخچال نگهداری می کنیم.
پس از گذشت مدت معین میگوها را به
سیخهای چوبی می کشیم و میان هر 2 میگو یکی درمیان قطعات نگینی شده گوجه
فرنگی و فلفل دلمه ای قرار می دهیم.
مخلوطی را که میگو در آن قرار داشت
در ظرف پیرکس مناسبی ریخته میگوهای سیخ شده را بروی آنها قرار می دهیم و در
فر قرار می دهیم. پس از مدت زمان یک تا یک و نیم ساعت میگو شما آماده است .
میتوانید آنها با نان یا برنج صرف نمایید.
ارسال نظر برای این مطلب
درباره ما
برای کامل تر کردن دوستانی که می خواهند از مواردی درباره ی تمامی موارد گلچینی کرده ایم که انشاالله باعث جلب رضایت دوستان گردیده شده باد.
اطلاعات کاربری
پخش آنلاین مداحی » فعال سازی لینک دوستان
آرشیو
آمار سایت
کدهای اختصاصی